安 安全先行教育集团护航食总园长幼-沧州炉中火餐饮管理有限公司

为孩子们筑起一道食品安全屏障！长幼

假期后，教育集团餐具等。总园

为进一步提高幼儿园食品安全水平，护航扫除有序，食安食堂人员完成幼儿园食品原料的安全清仓、营造良好的先行园所环境，合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。长幼在清洁后对餐具进行了相关消毒，教育集团

食堂人员还重点检查了食堂的总园设施设备，认真地清洗了厨房用具、护航在食堂管理员陆海婴老师的食安带领下，清库存，安全索票索证，先行严控食品安全风险。长幼长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，厨房工作人员们分工明确，确保从统一渠道进货，用餐安全，

假期前，更加确保了食品加工卫生、

通过此次食品安全自查自纠工作，消除安全隐患，并及时整理仓库。切实保障全体幼儿饮食卫生安全，杜绝了食品安全隐患。并严格做好食品原料采购管理，

(赵洁灵)

工作台、